除了用药物控制血糖值之外,美国的研究发现,有5个天然降血糖的方式。
一、吃富含铬和镁的食物
高血糖、或是糖尿病,其实还有一个名称是「微量元素缺乏」。
2004年,路易安那大学研究表示,无论是动物或人类实验,都有大量文献表明「铬是胰岛素不可少的元素」,糖尿病患者、尤其是有心血管疾病的患者,血液中的铬含量是不足的。而镁也是一个非常重要的微量元素,它能刺激胰岛素分泌,让细胞更容易吸收营养,进而降低血糖。义大利巴勒莫大学內科和医学系在2015年的研究中显示,血液中、或是细胞中只要镁含量增加,胰岛素的敏感度就会增加。
富含铬的食物:蛋黄、全穀物、咖啡、坚果、绿豆、青花菜。
富含镁的食物:深绿色蔬菜、全穀物、鱼、香蕉、酪梨、豆类。
二、试试苹果醋
2010年,亚利桑那州立大学研究发现,醋会显著影响人体对糖的反应並提高胰岛素敏感性,两茶匙醋就可有效降低饭后血糖值。而且与进餐前5小时相比,进餐期间喝醋、会让效果最为明显。但在吃「单醣」时,也就是好消化的葡萄糖时,醋就没有这样的效果,研究团队认为,这表示「醋」能改善血糖,是因为可以帮助消化碳水化合物。
每天只要2茶匙的醋(10公克),在吃饭的时候配著喝就可以。
三、多吃肉桂
肉桂其实有跟胰岛素类似的作用,但速度要慢得多,可以减缓碳水化合物的分解,从而减缓餐后血糖的升高。而在2006年的德国的研究中,也发现肉桂可以帮助降低血糖值,肉桂组降低了10.3%,比安慰剂组(3.4%),更明显减少空腹血糖值。
每天1~6克的肉桂粉是最刚好的,大约是1.5茶匙的份量。
四、控制压力
在面对压力的时候,身体会释放肾上腺素、释放皮质醇等压力荷尔蒙,这些荷尔蒙会刺激胰岛素分泌,让糖分转变成能量,使我们变得有精神去面对不同的压力、工作;但如果一直处在高压之下,让胰岛素一直分泌,最后身体反而会「弹性疲乏」,造成胰岛素阻抗。
2018年,伊朗伊斯法罕医科大学研究,招募了230名(179名女性和51名男性)的第二型糖尿病患者,分为2组,在一开始,他们的糖化血色素分別是8.52±1和8.42±1.2,差异不大。而研究团队针对其中一组进行「舒压治疗」,经过1个月、总共8次的「舒压」之后,发现他们的糖化血色素降为6.1,已经恢復到正常值。
多大笑可以帮忙降低血糖。
五、充足的睡眠
身体正常在早上7、8点的时候,肾上腺素、皮质醇等压力荷尔蒙分泌最多,晚上时分泌最少,刚好配合我们休息、吃饭的时间,所以一天的血糖是平稳的。但如果没有充足的睡眠,身体会刺激肾上腺素、皮质醇在晚上也分泌,造成半夜的高血糖,所以一早起来血糖就会很高,又吃了食物,血糖就会不受控制。
至少晚上11点,一定要上床睡觉,至少睡6~7小时,身体的內分泌才会稳定、正常。
参考资料
Role of Chromium in Human Health and in Diabetes
Examination of the antiglycemic properties of vinegar in healthy adults.
Cinnamon supplementation in patients with type 2 diabetes mellitus.
Effects of a cinnamon extract on plasma glucose, HbA, and serum lipids in diabetes mellitus type 2.
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